アース・アズ・マザー・グレイス株式会社

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子どもは成長が盛んなため、大人に比べて体重あたりのエネルギーや栄養素が多く必要になります。また消化吸収機能が未発達のため、一度に食べられる量が少なく、1日3回の食事だけでは、必要な栄養量を満たすことが出来ません。3回の食事で摂ることのできない栄養分を補うために、子どもにはおやつが必要になります。

最近の子どものおやつは、砂糖づけ、油づけ、塩づけ、添加物づけ、長時間口の中に残るものが多いという問題があります。それから、おやつの食べ過ぎで夕食が食べられない子どもや、夜食を食べることで、翌日の朝ごはんが食べられない子どもが増えています。

アース・アズ・マザー・グレイスでは、本来のおやつの目的を見直し、身体にやさしい、心に嬉しい、安心・安全な手づくりおやつを提供いたします。

現代の日本で問題となっている以下の『こしょく』にも目をむけております。全て注意が必要な食べ方です。

（1）孤食（一人で食べること）
発育に必要な栄養が足りなくなります。社会性や協調性がなくなります。
（2）個食（みんなバラバラのメニューを食べること）
栄養の偏りや好き嫌いを増やします。協調性がなくわがままになります。
（3）固食（好きな物しか食べないこと）
栄養の偏りがおこり、肥満、生活習慣病になります。
また、切れやすい、わがままになります。味覚が衰えます。
（4）小食（少ししか食べない）
発育に必要な栄養が足りなくなり、無気力になります。代謝も低下します。
（5）粉食（パンや麺など粉を使った主食を好んで食べること）
カロリーオーバーになります。
咀嚼力が低下し、噛む力が弱くなります。運動能力も低下します。
（6）濃食（濃い味付けのものを食べること）
味覚が衰えます。腎機能を痛めます。
（7）その他　子食（子どもたちだけで食べること）や戸食（外食が多い）など、様々な『こしょく』があります。

アース・アズ・マザー・グレイスでは、無添加手作りおやつを通じて、お子さまに手づくりのやさしさ、家庭的な温かさをお伝えしていきます。

そして、活動を通じ、種から野菜を育てる体験、野菜の成長を楽しみ収穫する体験、実った野菜を調理する体験等をしていただくことで、食への感謝＝命をいただくことへの感謝（いただきます♪）の気持ちを育んでいただきたいと願っております。